Premezcla libre de gluten para preparar pan de molde tipo Inglés, rinde 1 unidad.
Queda riquísimo y super esponojoso!
FÁCIL DE PREPARAR. Sólo agregar agua, levadura y aceite y seguir las instrucciones!
Al igual que todas nuestras premezclas, es elaborada bajo normas certificadas de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
MODO DE PREPARACIÓN
Colocar el 350gr de premezcla para pan NATURALSUR, agregar 5g de la levadura seca y mezclar. Adicionar 350 ml de agua tibia (2 tazas) y 20 ml de aceite (2 cucharadas soperas).
Mezclar hasta homogenizar y luego batir durante 10 minutos a mano ó 5 minutos con batidora eléctrica. Pasar la mezcla en un molde rectangular de 24 cm x 10 cm x 10 cm, previamente enmantecado y almidonado. Leudar hasta que el volumen de la masa llegué a 2 cm antes del borde del molde. Hornear a fuego moderado (180 °C aprox.) durante 50 ó 60 minutos. Dejar enfriar a temperatura ambiente y desmoldar.
