Este aceite se extrae de las semillas de uvas cultivadas en Mendoza, Argentina, en una de las zonas menos contaminadas del planeta.
Además de poseeer vitamina E y una gran cantidad de ácido linoeico y omega 3 y omega 6, es muy recomendado en la cocina por su mayor resistencia a las altas temperaturas de cocción que impide la formación de ácidos grasos trans y radicales libres.
Además por su sabor delicado y no grasoso acentúa el sabor de las comidas, haciéndolo óptimo para frituras, mayonesas, ensaladas y platos gourmet.
